笑喜屋 – 今度はスマイルタコス！食べる楽しさを教えてもらえるラーメン屋さん！

ラーメンの味を徹底追及し、それだけを提供する「南京ラーメン黒門」というお店がある。
「ら〜めん笑喜屋」は、そういう戦略とは真逆にある。
両店のラーメンへのこだわりと情熱に変わりはない。
しかし、笑喜屋で提供されるメニューはとにかく多彩。
しかも試作を重ねて納得したものだけがメニューとして提供されるので、どれも美味しいのだ。

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そんな中、またも新メニューが登場。
「スマイルタコス」という名のタコス。
確か糸島市民まつりの時に提供されてたと記憶しています。
ただ、その時は食べずじまい。
今回こそは！と食べに行ってきました。

店舗名：ら〜めん笑喜屋
住所：福岡県糸島市高田5-24-8
電話番号：092-322-9700
docomo iPhone 5s LTE感度：LTE快適に通信可能
駐車場：店舗裏にあり
　　　　大型のスポーツカーはきつい
営業時間：11：00〜深夜1：00（15：00〜18：00は休憩）
定休日：不定休（ブログにて告知）

裏メニューのスマイルタコス！

仕事帰りで20時前の訪問。
お客さんで賑わってました。

目的はスマイルタコス。
メニューをジーっと見るも…

カウンター正面に目をやると小さな文字が…

こういう仕掛けが多いのも笑喜屋らしさ。
がんばって探してみるのも楽しみの一つなので、裏メニューをみつけて下さい。
店内を眺めていると、いろんなものが隠されていますよ！
昨年の9月頃には、こんなメニューもかかげられていました。

要相談って…。
それはおいといて、スマイルタコスです。

笑喜屋のチャーシューにトマトベースのドレッシングがかかっています。
ガッツリとした味のチャーシューに、ほのかな酸味が効いたドレッシングと、サッパリとした水菜。
シッカリとしたトルティーヤと相まって、実に美味い。
そして、このドレッシングがとにかく絶妙な味。
聞くと、ぴあ吉さんの新作ドレッシングだとか。

【糸島】伊都菜彩で買った、確実に美味しいお弁当を一挙ご紹介「2013年12月号」 | 糸島ゆるゆるライフ – いとゆる –
ぴあ吉さんの「ぴあドレ」紹介記事です！

伊都菜彩で「ぴあゴールド」というドレッシングのオマケとしてついてくる「ポモドーロドレッシング」。
これはわたしも欲しい！