【食べた】「大地のうどん博多駅ちかてん」がグランドオープン！極上の天ざるに感動！
スポンサードリンク いとゆる（@itoyuru）です。天ざるって結構好きかも。前回練り込みうどん権で食べた天ざるがスゴく美味くて、今回も天ざるです。冷たい麺をダイレクトに食べられる「ざる」は、麺のクオリティが高いお店ではオススメです！ちなみに、記事の最後に本店オープン直後の大将の写真が出てき...
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【食べた】この美しい麺と天ぷらを見よ！「練り込みうどん権」でいただいた天ざるが絶品だった！
スポンサードリンク いとゆる（@itoyuru）です。この日は福岡市東区のメルセデスディーラーで「AMG Performance Tour 2013」が開催されるとのことで、試乗予約し朝からガッツリ乗ってきました。まぁ、そのことはまた別に書きます…。ハイパフォーマンスカーに乗って精神的に疲れ...
【糸島】ネギとチャーシューがやたらに美味い！アッサリとした醤油豚骨は毎日でもイケるベーシックなラーメンだ...
スポンサードリンク いとゆる（@itoyuru）です。前回笑喜屋さんにおじゃました時には、ずっと気になっていた釜玉ラーメンをいただきました。この釜玉ラーメンが美味しくて…するとやっぱり普通のラーメンも食べたくなりますよね。 本日の撮影機材：Ricoh GXR＋A12 50mm ...
【食べた】かき揚げぶっかけ(冷)を食べて「大地のうどん」の進化を感じた！コレはごぼう天を越える看板メニュ...
スポンサードリンク いとゆる（@itoyuru）です。大地のうどんと言えば巨大な「ごぼう天うどん」が有名ですね。あのインパクトがあるビジュアルはスゴいです。しかし、最近はナンバーワンの座を「かき揚げうどん」が奪っています。揺るがないと思われた「ごぼう天」を越える「かき揚げ」。ぶっかけが絶対に...
【牧のうどん講座】見た目はまるでアメリカンドッグ！だけど初訪問な方はまず「ごぼう天うどん」を食べよう！
いとゆる（@itoyuru）です。きちんと継続して、第三回を迎えることができました。どのネタでいくか迷いましたが、福岡らしく「ごぼう天」でいきましょう！ 本日の撮影機材：Ricoh GXR＋A12 50mm F2.5 macro 初訪問なら何を選ぶか？！ 福岡らしくやっぱり「ご...
【糸島】大将がレスラーなラーメン屋さん「笑喜屋」で、いきなり場外乱闘的な「釜玉ラーメン」をいただいた！
スポンサードリンク いとゆる（@itoyuru）です。自宅からも近くて以前から気になっていたのですが、ようやくの初訪問。何が気になるって、いつも外に「釜玉ラーメン」って文字が掲げてあるんです。「釜玉うどん」なら福岡でも最近増えてきましたが「釜玉ラーメン」は無い！実に気になる場外乱闘メニューを...
【牧のうどん講座】うどんと一緒に提供される「やかん」に戸惑うな！やかんには美味しいダシが入ってるぞ！
いとゆる（@itoyuru）です。何気なく始めた企画ですが、意外にアクセスが多くて驚いています。皆さんありがとう！牧のうどんが好きな人たちはやっぱり多いんですね！ということで、気をよくして早速第二回です！ 本日の撮影機材：Ricoh GXR＋A12 50mm F2.5 macr...
【牧のうどん講座】テーブルに置いてある伝票に自分で書き込んで素早くオーダーしよう！
いとゆる（@itoyuru）です。思い立って、牧のうどん講座を始めます。 今までさほど意識してなかったですが、なんだか牧のうどんって、他のうどん屋さんにはない色々なモノ、コトがあります。 そこをマニュアル的にコンテンツにしておこうかなと思った次第です。思い出したように少しずつ書いて行きますので、よろしくで...
【食べた】冷たい麺こそ裏打会の真髄！ごぼう天まで入った「野菜天ぶっかけ」は安くて美味しいイチオシ麺だ！「...
スポンサードリンク 冷たいうどんが美味しい季節に突入してきたのがうれしい、いとゆる（@itoyuru）です。ざるうどんにぶっかけうどん。暑い日に食べると、これまた最高に美味いですよね。しかも、最近の福岡はこの手の冷たいうどんを美味しく食べられる店がたくさんあるのです！ 本日の撮...
【食べた】うどんも芸術だ！美しい野菜天と絶品うどんの共演！野菜天ぶっかけをいただいた！「満月」
暑くなってきて麺類を食べることが多くなってきた、いとゆる（@itoyuru）です。暑いとガッツリ食うよりも、ズルズルと胃に流し込みたくなりますよね。しかもキュッと冷えた麺が美味い！ってことで、先週末の仕事帰りに北九州のうどん屋さんに寄りました。 本日の撮影機材：Ricoh GXR＋A12 5...