7月 22グルメ牧のうどんの秘密 – ダシ用利尻昆布の国内総消費量の約7%を牧のうどんが使っている!牧のうどんのダシは、全て加布里本店で作られています。 そのダシを各支店から取りに来る様子は前回お伝えしました。 今回は、そのダシの秘密に迫ります。 普段は見ることができない、牧のうどん本店の裏側です。 本日の撮影機材:Fujifilm X-T1+XF35mm ダシは加布里本店内で作っています! 長いカウン...0Nishikawa Ken-ichi
7月 22グルメ牧のうどんの秘密 – 朝8時にダシ受け取りのため各店大集合! 牧のうどん加布里本店の朝は早い。 取材の日は朝7時過ぎに到着したのですが、すでに皆さん元気に働いていました。 朝が早い理由は、麺も、ダシも、全店舗分を本店で準備をしていることが理由の一つ。 だから、朝8時に各店舗の代表者が受け取りに来るのだ! ということで、うどんWalkerの牧のうどん密着取材企画で得た...0Nishikawa Ken-ichi
Nov 05第11回 岩波舜也さん(糸島のトゥクトゥク 代表)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:岩波舜也(合同会社糸島のトゥクトゥク 代表) 第11回のゲストは、タイの観光タクシー「トゥクトゥク」を使ってレンタル事業をスタートさせ...0Nishikawa Ken-ichi
Oct 31イベントサンセットライブ2018 – サンセットライブとは「新たな音楽」と「自由な生き方」を楽しむ場... 2018年9月1日〜2日に開催されたサンセットライブから、二ヶ月が経過した。 初めてサンセットライブに行ったのですが、正直「毎年知らないアーティストばかりだし、行く気にならん」と思っていました。 しかしその感情は、ライブ会場に訪れた瞬間に崩壊。 会場内の圧倒的に自由な雰囲気と、音楽を楽しむスタイルにすっか...0Nishikawa Ken-ichi
7月 22グルメうどんWalker発売!特集の「牧のうどん密着取材」を取材した!うどんWalkerで特集されている牧のうどん。その一日密着取材に私も同行できました!ダシ工場や麺工場など、牧のうどんの裏側をガッツリと取材。牧のうどんの秘密として継続連載をします!0Nishikawa Ken-ichi
Sep 29第10回 西原良史さん(鯛らーめん穂と花・一力寿司 大将)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:西原良史(鯛らーめん穂と花・一力寿司 大将) 第10回のゲストも、引き続き「鯛らーめん穂と花」の大将の西原良史さん。鯛らーめん穂と花の...0Nishikawa Ken-ichi
Sep 19第9回 西原良史さん(鯛らーめん穂と花・一力寿司 大将)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:西原良史(鯛らーめん穂と花・一力寿司 大将) 第9回のゲストは、糸島市高田にひっそりと「鯛らーめん穂と花」をオープンした大将の西原良史...0Nishikawa Ken-ichi
10月 03グルメ鯛らーめん穂と花 – 寿司屋が本気で作った鯛ラーメンが悶絶するほど美味かった!糸島の寿司屋さんが作る、真鯛を贅沢に使った鯛ラーメンは至福の味!普通の和とは一味違う、パンチのあるラーメンに驚きです。トッピングの「生ハム」と称する鯛の切り身も絶品!0Nishikawa Ken-ichi
9月 12第8回 Brandon Chinさん【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:Brandon Chin(https://brandonchin.net/raw) 第8回のゲストは、糸島在住のBrandon Chi...0Nishikawa Ken-ichi
Sep 01第7回 西川/桑田のサンセットライブスペシャル【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) 第7回はサンセットライブスペシャル!芥屋の砂浜沿いで行われるライブフェス「サンセットライブ」の会場から、西川、桑田の二人で収録!場所はサンセッ...0Nishikawa Ken-ichi
9月 18グルメ対馬バーガー – イカとヒジキのコラボレーション!他にない味わいの対馬バーガーを糸島で食べる... ハンバーガーにイカとヒジキ!? 他にない味わいを追求し、海鮮素材を最大限に活かしたハンバーガー。 そんな対馬バーガーが、移動販売をスタートして糸島でも食べられるようになった! スポンサードリンク BlueRoofに出店している時に行ってみました! 本日の撮影機材:Fujifil...0Nishikawa Ken-ichi
Aug 22第6回 今古賀丈二さん(ワインショップ プロッシモ・ジョルジョ オーナー)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:今古賀丈二(ワインショップ プロッシモ・ジョルジョ オーナー) 第6回のゲストも引き続き、福岡市西区の今宿駅近くにあるワインショップ「...0Nishikawa Ken-ichi
Aug 11第5回 今古賀丈二さん(ワインショップ プロッシモ・ジョルジョ オーナー)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:今古賀丈二(ワインショップ プロッシモ・ジョルジョ オーナー) 第5回のゲストは、福岡市西区の今宿駅近くにあるワインショップ「プロッシ...0Nishikawa Ken-ichi
Jul 29第4回 本橋へいすけさん(愛しの糸島ライフ編集長)【Podcast】西川/桑田 オレたちのラジオ パーソナリティ 西川健一(ブログ 糸島ゆるゆるライフ 管理人) 桑田秀一郎(BlueRoof・Anthology オーナー) ゲスト:本橋へいすけさん(愛しの糸島ライフ編集長) 第4回のゲストもブログ「愛しの糸島ライフ」編集長で、Webコンサルタントの本橋へいすけさん...0Nishikawa Ken-ichi
9月 19イベントBlue Roof(ブルールーフ) – グレープフルーツスムージーが登場!最高峰980円メニ...Blue Roofにある高額メニュー。どうしようか迷ったらこの記事を読んでください!背中を押します!0Nishikawa Ken-ichi