福岡はうどん激戦区だ。 しかもクオリティが高いうどん屋さんも多くい。 激戦の中で生き残っていくのは大変だと思う。 そんな中、芥屋に突如現れた新築の建物。 そこでうどんを出していると聞いたので、行ってみた。   本日の撮影機材：Ricoh GXR＋A12 50mm F2.5 macr...

    オープン当初からお気に入りで、このお店にはちょくちょく通ってます。 何度か記事にもしました。 そんな旅人カレー。 「旅人カレー」というだけに、店主は旅好き。 それもキチンとした旅というよりは、バックパッカー的なものだ。 そんな旅の中で出会った食材、調理法がメニューの中心。 旅先で人に触れ、味...

    前回の「武田真弓カルテット」のライブが2014年4月19日。 初めてのジャズ体験でしたが、すごく楽しめました。 あれから2ヶ月。 国際的ピアニストの辛島文雄さんが同じ開場でライブを開催。 そこでは張り詰めるプロの空気を感じることができました。 ありがたいことに、今回もご招待いただいた。 早め...

    糸島にある「世界一のおもいでや」一力寿司。 感動を提供する寿司屋さんだ。 4月のある日、店主の西原さんから「次回クマ祭りのサプライズは絶対に西川さんしかいない！」と熱烈なプッシュを受ける。 そこからストーリーが始まったのだ。 いや。 西原さんの中では既に、ラストシーンまでイメージできていたの...

    旧202号線沿いに建つ控えめな外観のパン屋さん。 場所を知ってても通り過ぎてしまうくらいに控えめ。 先日お邪魔した時は昼時だったこともあり、子連れファミリーが数組入ってきて、店内はとても賑やか。 「町の人たちに愛されているんだろうな〜」とか考えながら、一つ一つパンをトレイに乗せていきました。...

    「タンドリーチキンは焼き立てが人気だけど、実は冷まして落ち着いた方が美味いんですよ！」と語っていたのは、オーナーのクロちゃん。 だいぶ前に聞いた一言ですが、ずっと気になってました。 今回、博多阪急の糸島グルメフェスティバルで見てたら、タンドリーチキンのパックが並んでました。 冷ましたタンドリ...

    これは衝撃の上質感。 上品なパッケージに生まれ変わり、サイズも小さめに。 しかし味は妥協なしにレベルアップ！ 実は糸島アンダギーを見て、食べて、思い出したのは生クリームスコーンのキナフク。 糸島アンダギーと生クリームスコーン。 全く違うものではあるけれど、狙っているポジションとターゲットが似...

    博多阪急8階の催場で11日より「糸島グルメフェスティバル」が開催されています。 普段は広い糸島でバラバラに営業しているお店が、一堂に集まる滅多にない機会！ 糸島が好きな方、糸島が気になっている方は、絶対に行っておくべきです！ 便利な博多で糸島が楽しめるのですから。   本日の撮影機...