キッチリと仕立てられたコース料理を、糸島の風景を眺めながゆっくりといただく。 ランチは手軽な価格でコース料理が食べられるので、駐車場も満車になるくらい人気のレストラン「風の邱」。 この日は嫁の誕生日ということで、ちょっと奮発してディナーを予約して食べに行ってみました。   本日の撮影機材：Ric...

    大地のうどんといえば「ごぼう天うどん」と、イメージはできあがっています。 ごぼう天じゃなくても、だいたい皆さん天ぷら系を食べてる。 わたしはかき揚げ派。 しかしこの日は「No Seconde Lifeセミナー」懇親会の帰り。 ある程度食べて、飲んでと、お腹は落ち着いている状態。 でも、せっか...

    糸島でずっとタコスを作ってきた「mobile kitchen HINODE」が、馴染みのある場所から移転した。 駐車場が広く止めやすかったけど、小さく狭い手作りのお店だった。 その狭さがオーナーとの距離を縮め、みんなに親しまれるお店として愛されてきた。 【糸島】リニューアルした「mobile...

    大好きな糸島を多くの人に知ってほしい。 ブログ「糸島ゆるゆるライフ」の大きなテーマです。 @ushigyuさんの「私がそれでも福岡市に住み続ける、その魅力を6つにまとめて語ります！住と食のクオリティが高すぎる。」というブログ記事をきっかけに、色んな地域の魅力をアピールする記事が一気に増えまし...

  たった2つのコツを覚えるだけで、料理が美味しく見えるように写真が撮れます。 FacebookやTwitterで共有するとき。 ブログでお店のレポート記事を書くとき。 「うわっ！美味しそう！」となるか「ん？？まぁ美味しいのかも？」程度で終わってしまうのか。 なにより写真のデキが全てです。 最近はiPhone...

    立花岳志さんの生き方が好きだ。 立花さんの著書「ノマドワーカーという生き方」を読んで感動。わたしの生き方は、全てこの本が元になっています。まさにバイブル！ ノマドワーカーという生き方posted with カエレバ立花 岳志 東洋経済新報社 2013-05-02 Amazonで購入 &nbs...

    ハード系のパンって結構単価が高めですよね。 福岡には美味しいパン屋さんがたくさんありますが、美味しいハード系のパンとなるとそこそこ高いです。 3個も買えば軽く1000円くらい吹き飛ぶ。いや、パンの美味しさを考えれば納得の価格。 なんだけど、もう少し手頃な価格帯のものもあれば、ハード系パンを好...

    福岡の人は鳥皮が大好きです。 焼鳥と言えば豚バラか鳥皮。これこそ福岡人です。 焼鳥なのに豚を真っ先に頼み、鳥かと思えば身じゃなくて皮。 そんな福岡人が喜びそうな一品が伊都ホットサンド笑顔さんから新登場！という情報を聞きつけて、早速行ってきました！   本日の撮影機材：Ricoh G...