mobile kitchen HINODE – キレイで広くて海も見える!蒔ストーブで温まりながら食べる野菜たっぷりのタコスが美味い!
![mobile kitchen HINODE – キレイで広くて海も見える!蒔ストーブで温まりながら食べる野菜たっぷりのタコスが美味い!](https://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/IMG_9117.jpg)
糸島でずっとタコスを作ってきた「mobile kitchen HINODE」が、馴染みのある場所から移転した。
駐車場が広く止めやすかったけど、小さく狭い手作りのお店だった。
その狭さがオーナーとの距離を縮め、みんなに親しまれるお店として愛されてきた。
【糸島】リニューアルした「mobile kitchen HINODE」は今まで以上にゆっくりくつろげるお店になった! | 糸島ゆるゆるライフ
以前の店舗の記事です!手作り感溢れるお店で、この感じも好きでした!
そんなHINODEが、更なる飛躍をするために、元キャデラックランチがあった場所に移転!
仮オープンしたと聞いて訪ねてみました!
本日の撮影機材:Ricoh GXR+A12 50mm F2.5 macro+Apple iPhone 5s
店舗名:mobile kitchen HINODE
住所:福岡県糸島市志摩野北2457
au iPhone 5s LTE感度:LTEはギリギリ入る程度
電話番号:092-327-3046
駐車場:15台くらいは止められそうです
※駐車場は未舗装。入り口がやや急傾斜。スポーツカーなど、車高が低い車は注意が必要です。
キレイで広くて、海が見えるテラス席も完備!
実は随分前から「移転に伴い新店舗の改装お手伝い大歓迎!」と聞いていました。
でも、中途半端に手伝うと逆に迷惑をかけてしまいそう・・・。
無難に完成を待ってから訪問しました。
![立派なお店になりました!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016538-636x422.jpg)
以前のHINODEを知っている方は驚くことでしょう。
ちゃんとしたお店になりました!
手前がテラス席になっていて、テーブルが4つくらいあったかな。
![馴染みのテイストの看板もあります!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016539-636x422.jpg)
お店に入るとまず思うのが「広い!」「キレイ!」
あまりの変わりっぷりに、とにかく驚きです。
テーブルに座ると目に飛び込んでくるのが、素晴らしい眺め!
![海が見えます!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/IMG_9117-636x477.jpg)
お店に入るだけでワクワク。
まずはオーダーですね。
先にカウンターでオーダーして支払うシステム。
![カウンターで対応するオーナーのクロちゃん](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016541-636x422.jpg)
今は寒いので、蒔ストーブで温まりながら待ちます。
![蒔ストーブ!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016543-636x422.jpg)
![皆さん、ゆっくり待ってます](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016544-636x422.jpg)
![木のテーブルもいい感じ!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016545-636x422.jpg)
野菜たっぷりのタコスは変わらず美味い!
スタッフ2名でやっている小さなお店なので、ちょいとお客さんが集中すると時間がかかります。
15分ほど待ってタコス到着!
![フィッシュチーズタコス!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016552-636x422.jpg)
フィッシュフライとカリッとしたチーズ!それにたっぷりの野菜が巻かれたタコスです。
![野菜たっぷり!](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016556-636x422.jpg)
フレッシュな糸島野菜と、熱々揚げたてフィッシュフライのコンビネーション!
野菜好きにはたまらない味です。美味い!
これで450円なので安いです!
全体に大ぶりなので、気をつけて食べないとポロポロとこぼれやすいです。
ゆっくりと落ち着いていただきましょう!
さらに進化したHINODEに期待!
正式オープンは2月〜3月あたりと聞いてます。
広くキレイになったHINODE。
ますます糸島での存在感が出てきそうです!
![エントランスから海を眺める](http://itoyuru.com/wp-content/uploads/2014/01/R0016559-636x422.jpg)
正式オープンしたら、また行ってみよう!
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編集後記 2014年01月26日 19時
大工さんも入ったみたいですが、基本は自前での改装。素晴らしくキレイに仕上がってました!聞いたところ、まだまだ手を加えたいところがたくさんあるとのこと。正式オープンの時にはどうなっているのか?すごく楽しみです。
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