毎年仕事納めの翌日は、惣菜畑がんこさんのもちつきのお手伝いをやっています。
今年は29日まで仕事でしたので、30日にお手伝い。
このおもちを味わうといよいよ年末。
 
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今年も楽しみながら手伝ってきました！
 
本日の撮影機材：Fujifilm X-T1＋XF35mm

店舗名：惣菜畑がんこ
住所：福岡県糸島市加布里950-1
電話番号：092-323-5135
駐車場：あり

年末の一週間で数トンレベル！

惣菜畑がんこさんのおもちは毎年人気で、たくさんの注文が入ります。
また、伊都菜彩などの直売所にも出荷されるため、年末の一週間で数トンものもち米を使うそうです！

30日は、あんこもちが売れたようで、かなり大量に生産をしました！
私が丸めたあんこもちもあるはずです。
つきたては、柔らかくて熱々。
めちゃめちゃ美味いんです！
このために手伝っていると言ってもいいくらい。

今年はいつも一緒に手伝いをする友人が体調不良で見学のみ。
でも、ちょっとだけ顔を出してくれたから嬉しかった！

その代わり、また別の友人が参戦！
頼りになる男です！

おもちは人力の杵でつくわけではなく、機械です。
しかし、石臼を使い、手でもちを返していくため、仕上がりは手でついたものと同等。
滑らかすぎることなく、味わいがあるおもちに仕上がります！

14時過ぎには無事に全作業を終えました。
皆さんお疲れ様でした！

今年も一年間ありがとうございました！

今年もたくさんの方々にブログを読んでいただきました。
またまた本に掲載されたのも大きかった！
新たにたくさんの人たちと繋がりができ、刺激的な一年でもありました。

2015年も残りわずか。
うちはHuluで映画「グラディエーター」を見ながらゆっくりとします。

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編集後記　2015年12月31日 21時
今年一番のお気に入りは、やはりBistro&Cafe TIMEです。素晴らしいロケーションに、クオリティが高い料理で毎回感動がありました。他にもミュージシャンとの繋がりが広がってきたのも新しい動き。ちょい残念だったのが、お気に入りの「ら〜めん笑喜屋」にあまり行けなかったこと。さてさて、今年中に書ききれなかったネタもあるので、新年からボチボチと更新していきます。

 
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