ケンちゃんかき(船越漁港) – 今シーズンも牡蠣小屋を楽しんだ!次のシーズンが待ち遠しいぞ!
すっかり冬の糸島の人気スポットになった牡蠣小屋。
手頃な価格でたっぷりと牡蠣をいただけます。
今冬もたくさんのお客さんで賑わいました!
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船越漁港のケンちゃんかきは、2017年4月9日が今シーズンのラスト営業日。
海鮮をたっぷりといただいてきました!
美味しいメニューをたくさん紹介しますが、今秋からの牡蠣シーズンに入るまではお預けです…。
本日の撮影機材:Fujifilm X-T1+XF35mm
店舗名:ケンちゃんかき(船越漁港)
住所:福岡県糸島市志摩船越415-17
電話番号:092-328-1138
駐車場:大駐車場あり
セットメニューあり!
糸島の牡蠣小屋は店舗数が多く、とにかく激戦。
牡蠣だけでは差別化が難しく、船越漁港の牡蠣小屋は特にメニューが豊富。
ケンちゃんかきも例外ではなく、たくさんのメニューが用意されています。
まずは牡蠣を食べたい。
しかし、ちょっと待った!
牡蠣ばかりではなくて、いろいろな魚介類を食べたい人にピッタリの「2000円セット」があります。
牡蠣に加えて、海老、サザエ、ハマグリ、ホタテ貝が付いてきます。
このセットで物足りなければ牡蠣を1キロ追加したりで充分かと思います。
牡蠣は焼き過ぎないことが大切。
平らな面を下にして30秒〜1分。
反対にひっくり返し、2〜3分焼けばOK!
焼きすぎると身が縮んじゃいますよ。
※撮影のために全て一気に網に乗せましたが、実際は少量ずつ焼いていくのがオススメ!焼きすぎを防ぎ、確実に美味しく食べられます!
魅惑の牡蠣メニュー!
焼き牡蠣だけではなく、他にも牡蠣のメニューがあります。
せっかくなのでご紹介。
濃い目に味付けされた牡蠣が、猛烈に酒を欲する。
飲めないのであれば、白飯でもいい。
何かと一緒に食べずにはいられない味です。
定番ですね。
見事にカラッと揚がってます。
シーズンの終わり時期にもかかわらず、かなり大ぶり!
食べ応えがありました。
これがまた見事な揚がりっぷりで、めちゃくちゃ美味かった!
「牡蠣小屋で海老フライを食わんでも…」という先入観を抜きにして食べて欲しい一品。
刺身や海鮮丼も!
ケンちゃんかきは丼も充実。
小さめの丼で食べやすくなっています。
このあたりは、お好み次第。
ブリ漬け丼も文句なしのオススメ!
このカワハギの刺身は肝醤油でいただくのですが、これまたたまらない美味さ!
酒を飲まずに入られません!(運転手だったのでノンアルでしたが…)
このアナゴは、ケンちゃんかきオリジナルをかけて焼きます。
これまた絶品。
ふわふわの食感に、絶妙なタレの味が効いててたまらない。
次々に美味いものが出てきてパニックになりそう。
これは、オリジナルのタレがポイントですね〜。
シーズン突入を心待ちに!
記事を書くために写真を見返していたんですが、見るほどに待ちきれない思いが!
牡蠣小屋と言っても、牡蠣だけを食べるのはもったいない。
魅惑のメニューがたくさんあります!
次のスタートは2017年10月あたりからかな!?
牡蠣小屋オープンを待ってます!
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編集後記 2017年05月19日 21時
2017年の牡蠣小屋訪問の記録として記事にしておきました。忙しくてなかなか牡蠣小屋に行けなかったのですが、次のシーズンはもっと楽しみたいな〜。岐志漁港の方にも行きたいし。
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