店主に子どもができたとのことで、しばらく店舗の方は休業していたフルーレ。
今年に入ってから、ついに通常営業を再開！
お気に入りのお店が復活して、とても嬉しいです。
 
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その再開したフルーレ。
いつもの明るい店内に、魅力的なお菓子の数々。
変わらない魅力はありながら、大きく変わった部分もありました。
その驚きの変化とは？
 
本日の撮影機材：Fujifilm X-T1＋XF35mm

店舗名：フルーレ
住所：福岡県糸島市篠原西2-9-8
電話番号：092-321-0626
駐車場：5台くらいは止められるかな？
営業時間：11：00〜18：00
定休日：日・月

超強力な新人さんが登場！

「今日は若旦那が1人でやってるよ」と友人から連絡を受けたのが、白糸酒造蔵開き2日目の日曜日。
それは行かなくては！と、車をかっ飛ばして移動。
13時過ぎにお店に到着。

店内に入ると数組の先客が。
その中に友人家族もいました。
オープン時間から入浸りだったらしいです…。

カウンターの方を見ると、いつもの焼き菓子が並ぶ風景が、懐かしくもあり、嬉しくもあり。
再開の喜びが込み上げてきます。

で、今回の主役はやはり新人さんです。
バチっと写真を撮らせていただきました。

はい、どこかで見たことがありますね。
つい最近も、煙に燻されながら何かを作ってましたよね！

お店に入って早々「タルトにソーセージ乗せましょうか？」って、お約束的なトークも完璧！
美人店主と結婚して、子どもも生まれて、益々絶好調のようです。

会うまでは「違和感あるだろうな〜」と思っていたのですが、なんのなんの、予想とは正反対の爽やかさ。
ハンチングをかぶって、オシャレになってるし。
違和感まるでなし！

「本日のケーキはこちらになります」と、トレイのケーキを出す姿もサマになってる。
なんなんだこれは。
男前過ぎる。

魅力的なスイーツの数々

さて、大型新人の話ばかりではアレなので、スイーツの写真を連投しておきましょう。

店舗のカフェメニューも魅力。
この日はあまり時間がなくてカフェメニューはいただけませんでしたが、通い詰めている友人がたくさん写真を撮ってました。

見た目も美しいスイーツの数々。
しかも、フルーレの店内は明るくて統一感がある空間。
スタバに負けない雰囲気作りがされていて、ついSNSにシェアしたくなる空間なんです！
そこも人気の秘密なのかも。

変わらない中にも新たな世界観が！

そこにはいつもの変わらないフルーレがあり、ずっと座っていたいような居心地の良さがあります。
新たな風を吹き込む人材により、変わろうとしている姿もあります。
なにやら最近はベーコンを燻したりしているようです。
それはまさに若旦那の得意分野！

近いうちに軽食メニューも出るようになるのか？！
フルーレの魅力は高まるばかりです。

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編集後記 2017年03月09日 21時
改めて店舗にうかがって、再開の喜びを噛みしめました。「またおもしろ系の記事にするんでしょ？笑」って言われましたが、いやいやいたって真面目。いや、ちょっとふざけてるか？！次はもう少しゆっくりとできる日にうかがおうと思います。本当は平日がいいんだろうけどな…。

 
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