ワイン好きにはたまらないショップが今宿にある。
2015年8月にオープンしたワインショップ「プロッシモ・ジョルジョ」。
糸島付近で、ここまでワインが揃っているショップは無いのでは？と思えるような、ワイン専門のお店だ。
 

私も、知識は無いながらもワイン好き。
ということで、休日の夕方に訪問してみました。
 
本日の撮影機材：Fujifilm X-T1＋XF35mm

店舗名：プロッシモ・ジョルジョ
住所：福岡県福岡市西区今宿東1-31-26　グランドルーチェ駅南
定休日：毎週月曜日(祝祭日の場合は営業)
営業時間：10：00〜21：00（ワイン角打 13：00〜20：00）
電話番号；092-836-5795
駐車場：あり（お店の前に2台）

今宿駅のすぐ近くです

今宿駅を出て左側に向かって歩き、踏切を渡ったところのマンション一階にあります。
歩いて数分。
アクセスは抜群です！

ワインバーのような雰囲気。
大きな扉を開けると、広々とした店内にたくさんのワインが置いてありました！

シニアソムリエである店主の豊富な知識が魅力！

ワイン専門店というと敷居が高いようなイメージがありますが、全くそんなことはありませんでした。
今古賀さん夫婦が営むこのお店。

20年以上ワインに携わってきたという、シニアソムリエでもある今古賀さんの知識は豊富。
ホテルにて十数年ソムリエとして従事し、イタリアでブドウ栽培とワイン醸造にも携わる。
その後はワインインポーターにいたとのことで、ワインの経験値は相当高い。
こんな経験値マックスなオーナーがいるワインショップなんて聞いたことがない！

私みたいにワインのことは全く知らなくても、漠然とした好みを伝えることで的確にアドバイスをしていただけます。

お店に入って左側は、温度管理されたワインセラー。
一年中一定温度に保たれているとのこと。

2300円の赤ワインをゲット！

色々とアドバイスをいただいて、うちも一本ゲットしてきました。

おき農園の野菜とTAKのチーズについては、また別記事で書きます。
ワインの方はというと、ちょっぴり渋みがありますが、何の抵抗もなくスッと飲める味。
フルーティな感じもあり、スイスイと飲めます！

飲みやすいだけに、お酒に弱い人にはちょっと危険なタイプ。
「美味しい〜」と思ってスイスイいくと、あっという間に酔っ払いますので気をつけて…。

立ち飲みもしてみたい！

セレクトしていただいたワインに大満足！
今度はぜひ立ち飲みカウンターでワインをいただきたいです。

500円くらいから用意しているとのこと。
イタリア、トスカーナのワイナリーでブドウ栽培やワインの醸造に携わったという店主の話を聞きながらワインを楽しむのもいいと思います。
ワインイベントも色々と企画しているとのこと。
これからが楽しみなお店です！

プロッシモジョルジョ関連の情報はこちらにもたくさん！ご一緒にどうぞ！

さいごにプチ情報（編集後記も必読）

★更新情報はTwitter、Facebookで配信するので、ぜひフォローをお願いします。

★Amazonの欲しいものリストを公開中！
プレゼントしていただけると、わたしが喜びます。

↓ワインを学ぼう！

フランスワイン文化史全書 ― ぶどう畑とワインの歴史

posted with カエレバ

ロジェ・ディオン 国書刊行会 2001-09-28

編集後記　2015年12月25日 10時
今宿駅から近くアクセスがいいのは魅力ですね。お隣には、お友だちのお店「CAFE ココ」もあります。まだ行けてないんですが…。近日中に立ち飲みにも行く予定です。その時にはまた記事にします！