福岡では定番の丸天うどん。 どこのうどん屋さんに行っても置いてあります。 しかし、大地のうどんには何故か置いてなかった。 というか、裏打会系のうどん屋さんには置いていないようだ。   スポンサードリンク そんな中、ついに新メニューとして丸天うどんが投入されました。 最初は限定一杯で登場した丸天う...

  三ヶ森にあった人気のうどん店「満月」。 それが三ヶ森のお店を一旦閉店し、新たな地でお店をオープン。 その場所は北九州市八幡西区の陣原駅前。   スポンサードリンク 駅前で、施設の大規模駐車場もあるということで最高の立地と思いきやそうでもないらしい。 乗降客が少なく、国道にも面していない目立たない...

  ラーメンの味を徹底追及し、それだけを提供する「南京ラーメン黒門」というお店がある。 「ら〜めん笑喜屋」は、そういう戦略とは真逆にある。 両店のラーメンへのこだわりと情熱に変わりはない。 しかし、笑喜屋で提供されるメニューはとにかく多彩。 しかも試作を重ねて納得したものだけがメニューとして提供されるので、ど...

美味しいうどんを食べにお店に行く。 それはごく当たり前の行動です。 ひなたうどんに行く時も、そうやって足が向きます。   スポンサードリンク しかし、ひなたうどんに通っていると、それだけではないことに気がつきます。 ここにいると、初めて会ったお客さんとうどんを食べながらアレコレと話をすることが多い。 全く共通...

  福岡パルコがオープンしたのは2010年3月。 その頃から入っているうどん屋さんが武膳。 ここ10年くらいで凄い勢力となった豊前裏打会のお店。 裏打会系の友人が多いので贔屓にしているのですが、なぜか武膳は行ったことがなかったんです。   スポンサードリンク つい先日、仕事の研修でたまたま近くにいた...

  大地のうどんの大将とは、福岡市西区の本店プレオープン以来の付き合い。 最初はほんとにお客さんがいなくてガラガラでした。 それが、瞬く間に行列ができる人気店へと成長。 博多駅前の朝日ビル地下に二号店を出したのが去年のこと。   スポンサードリンク そして2014年11月4日。 三号店となる「筑紫野...

  糸島でうどん屋さんを始めて30年以上という歴史があるお店。 イベントにもよく出店しているので、お店に行ったことはなくても食べたことがあるという人は多いと思う。 実はわたしもその一人。   スポンサードリンク イベントでは何度も食べていて美味しいのは知っていたのですが、場所がよく分からなくて行かな...

糸島でも一蘭のラーメンが食べられる！しかも工場併設の店舗！一蘭の歴史のほか、芸能人が食べたラーメンの伝票などが飾ってある博物館も見もの。糸島観光のついでに寄るのに最適！