シェフの堤さんが2016年8月末でTIMEを退職された。 調理を一人でやっていた堤さんが辞めてしまうと、TIMEはどうなってしまうのか！？ ちょっと不安な気持ちのままお店を訪れてみたのですが…。   極上のコーヒーとデザート。 心地よい接客。 そこには、今も変わらないTIME、そして変わりつつあ...

  「ブルーノートみたいに、食事を楽しみながらリラックスしてジャズを聴ける場を作りたい」という話を聞いたときに「面白そう！」と思った。 その感情と同時に「日本人的には静かに真剣に聴きたいという人が多数かも！？」という考えも頭をよぎった。 真面目な日本人には合わないスタイルなのかもと。   スポンサー...

  オープン以来、すっかり人気店となった糸島ジュースハウスBlue Roof（ブルールーフ）。 スムージーとコールドプレスジュースがメインで、フードは最小限でした。 そこに新たなメニューのサンドイッチが登場！   スポンサードリンク とてもとても暑いお盆時期に行ってきました。   本日の撮...

  芥屋の大門（けやのおおと）のほど近くに、新しく「糸島ピクニックヴィレッジ」がオープンした。 甘味処でありランチもいただける「大門茶屋いろり」があったり、パワーストーンなどを扱う「蓮の実アパートメント」があったり。 その空間に、友人がお店をオープンした。   スポンサードリンク 「110west....

  一年に一度だけ開かれ、中に入ることが許される場所がある。 櫻井神社の岩戸宮。 普段は固く閉じられた扉が、年に一度7月2日だけ開かれるのだ！   スポンサードリンク 数年ぶりに行けた岩戸開き。 今年は土曜日だったこともあり、がんばって早起きしました！   本日の撮影機材：Fujifilm...

  6月4日にけやきの杜にて、武田真弓さんの恒例ジャズライブが開催されました。 毎回ちょっとしたアイデアで楽しませてくれる武田さん。 今回は誰もが知っているお馴染みの曲が飛び出す、ジャズを知らない人にも分かりやすい構成！   スポンサードリンク メンバーもいつもと違い、新鮮な気持ちで聴くことができま...

  糸島で「モーニング」といえば、真っ先にカレントが出てくるだろう。 またいちの塩、サンセットに並ぶメジャー級のお店だ。 8時からの営業ながら、オープン前には行列ができている。   スポンサードリンク 　前回の記事：【糸島】CURRENTのモーニングは大人気だ！休日の朝はオープン前から大賑わいで30...

  志摩のタンタン麺ハウスが好きな複数の友人に薦められた麻婆麺。 辛いもの好きではあるけど「めちゃ辛いよ」という感想を聞くと、なかなか食べるのに勇気がいる。 でも、やっぱり気になる！   スポンサードリンク ということで、麻婆麺を食べるために志摩のタンタン麺ハウスに行ってきました。 結果は大満足でし...