グルメ情報( 2 )

福岡の美味しいものを紹介!糸島グルメの情報は「糸島ドライブ情報」を読んでください。

ラタトゥイユと玉子のガレット!

Le Puits(ルピュイ) – そば粉のクレープ「ガレット」を食べられる貴重なお店が福岡市...

  ガレットという食べ物のことを知ってますか? 私はつい数年前まで知りませんでした。 ガレットのことを知ったのは、嫁が食べたいって言ったのがキッカケ。   スポンサードリンク それから食べられるお店を探して、たどり着いたのがこの「ルピュイ」です。   本日の撮影機材:Ricoh GXR+A...
ラーメン!

南京ラーメン黒門 – 「滋味」という言葉がぴったり!実に奥深い味わいの豚骨ラーメン!

    地味であり、滋味なラーメン。 ひたすら丁寧で味わい深いラーメンを、遠賀川の近くでいただいてきました。   本日の撮影機材:Apple iPhone 5s 店舗名:南京ラーメン黒門 住所:福岡県北九州市若松区青葉台南3-1-5(遠賀から移転しています) 電話番号:093-777-46...
これがとりごぼううどん!

練り込みうどん権 – 甘くてあったかい「とりごぼううどん」に癒された!

    福岡県の糟屋郡にあるイオンモール福岡の周辺はうどん激戦区です。 イオンモールの中には丸亀製麺、その周辺にはウエスト。 更には、なぜか資さんうどんが2店舗! そんな激戦区で戦う1店が「練り込みうどん権」さんです。 北九州を中心に展開している「豊前裏打会」のお店。 福岡市内では「大地のうどん」が...
麺をリフトアップ!

大地のうどん博多駅ちかてん – 飲んだ〆にかけうどん!280円で抜群に美味いオススメメニュー...

    大地のうどんといえば「ごぼう天うどん」と、イメージはできあがっています。 ごぼう天じゃなくても、だいたい皆さん天ぷら系を食べてる。 わたしはかき揚げ派。 しかしこの日は「No Seconde Lifeセミナー」懇親会の帰り。 ある程度食べて、飲んでと、お腹は落ち着いている状態。 でも、せっか...
これが温野菜と出水鶏のネギたっぷりソース定食!

【食べた】雑穀ごはんと野菜中心のランチで女子率ほぼ100%!雑穀米好きには超オススメ!「キャトルセゾン旬...

  おかわりできる三種のごはんと漬け物も魅力です。 糸島ゆるゆるライフ(@itoyuru)のニシカワです。キャトルセゾン旬天神イムズ店は、かなり以前から気になっていました。しかし、今まで一度も行ったことがありませんでした。なぜか?店内の女子率がほぼ100%だからです。   本日の撮影機材:Ricoh...
ネギを乗せました

【牧のうどん講座】風変わりなメニュー「唐揚げうどん」も美味しいぞ!

  うどんに乗せる揚げ物は天ぷらだけと思ってませんか? 糸島ゆるゆるライフ(@itoyuru)のニシカワです。 うどんに乗せる揚げ物と言えば、海老天、ごぼう天、かき揚げなどの「天ぷら」ですね。普通は。 牧のうどんは違います!「コロッケうどん」「唐揚げうどん」という目を疑うようなメニューがあります。 この二つの...
別角度から!

【食べた】インパクトもスゴイがしっかり美味い!三種のごぼうがトッピングされた「ごぼう三昧」で大満足!「大...

  スポンサードリンク   ごぼう天は福岡のうどんに欠かせませんね!いとゆる(@itoyuru)です。昔から福岡のうどんの代表格はごぼう天うどん。こんなに美味いのに、なぜか福岡とその近県でしか食べられません。実に不思議。そんなわけで今回は、ごぼう天好きが泣いて喜びそうな「大地のうどん」が放つ究極のご...
軟めん!

【牧のうどん講座】うどんなのに麺の硬さが三段階!硬めん・中めん・軟めんで迷ったら「やわめん」を選べ!

  いとゆる(@itoyuru)です。しばらく間が空きましたが第四回です。今回は麺の硬さの選び方!いってみましょう!     本日の撮影機材:Ricoh GXR+A12 50mm F2.5 macro うどんなのに麺の硬さを選べるシステム! ラーメンでは麺の硬さを聞かれるのが一般的です。「...