うどん

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目の前にカメラがある状態でうどんを待つ

大地のうどん福岡東店 – ケンミンSHOWの取材を受けて放映されました!取材の全貌を公開!

  2017年2月10日放送の「カミングアウトバラエティ 秘密のケンミンSHOW」は、福岡のうどん特集。 冒頭は大ブレイクしている「大地のうどん」のごぼう天うどんについて。 そこで私が取材を受けているところが放映されました!   スポンサードリンク 当日はどんな取材が行われたのか? 記録として公開し...
ネギを乗せて

牧のうどん 今宿店 – 期間限定メニュー「花巻うどん」は食べる価値あり!

  糸島で人気のうどん屋「牧のうどん」に、期間限定の新メニューが出たと聞いた。 しかも海苔をのせた「花巻うどん」だという。 なんとも上品ではないか!   スポンサードリンク これはすぐにでも食べたい! ということで、早速いってきました。   本日の撮影機材:Fujifilm X-T1+XF...
夜の雰囲気もいいです!
注目のお店!

大地のうどん福岡東店 – 7月25日よりプレオープン!前日に潜入しました!

  つい数ヶ月前に高田馬場に新店舗ができたばかりの大地のうどん。 西の本店、中央の博多駅ちかてん、南の筑紫野店に続き、ついに東にも! 正式名称は「大地のうどん福岡東店」。   スポンサードリンク プレオープンは2016年7月25日。 前日の24日に様子を見てきましたよ!   本日の撮影機材...
ネギをたっぷり乗せると、更に贅沢な感じに
シリーズ企画!

【牧のうどん講座】「たまごうどん」はお得感あり!

  しばらく更新していなかった牧のうどん講座。 柳家三之助師匠もお気に入りということで、講座記事とは別にネタにしていました。 しかし、まだまだ書きたいことがある!   スポンサードリンク ということで、久しぶりに書いてみたいと思います。   本日の撮影機材:Fujifilm X-T1+XF...
ボリュームたっぷりです!

練り込みうどん権 – 期待を裏切らない美味しさ!味の変化を楽しめる絶品カレーうどんだ!

  つい先日、まんまる食堂の記事でカレーうどんについて書いたばかりですが、またカレーうどんです。 権のキーマカレーうどんが好きで何度も食べているんですが、今まで記事にするタイミングを逃していました。   スポンサードリンク ベースのうどんが美味しいだけに期待値も高いのですが、その期待を裏切らない美味...
初恋うどん!

満月 – 三ヶ森の満月がうどん居酒屋に!レモンたっぷり初恋うどんに癒される!

  福岡市内ではうどん居酒屋が流行中。 「仁◯加屋長介」「釜喜利うどん」「唄う稲穂」という稲穂軍団が特に人気だ。 おつまみメニューが充実していて、それらのレベルが高いのが特長。 更に美味しいうどんまで食べられるのだから、人気になるのも当然か。   スポンサードリンク そんなうどん居酒屋が北九州にも登...
これが丸天うどんだ!

大地のうどん博多駅ちかてん – 新メニュー丸天うどんが登場!この食感は絶品だ!(博多店限定)

  福岡では定番の丸天うどん。 どこのうどん屋さんに行っても置いてあります。 しかし、大地のうどんには何故か置いてなかった。 というか、裏打会系のうどん屋さんには置いていないようだ。   スポンサードリンク そんな中、ついに新メニューとして丸天うどんが投入されました。 最初は限定一杯で登場した丸天う...
肉月見ぶっかけ!

うどん満月 陣原駅前店 – 豊前裏打会の新店舗!うどんも美味いがスタッフも魅力!

  三ヶ森にあった人気のうどん店「満月」。 それが三ヶ森のお店を一旦閉店し、新たな地でお店をオープン。 その場所は北九州市八幡西区の陣原駅前。   スポンサードリンク 駅前で、施設の大規模駐車場もあるということで最高の立地と思いきやそうでもないらしい。 乗降客が少なく、国道にも面していない目立たない...
野菜天うどん!

ひなたうどん – 人とのゆるいつながりを感じる絶妙な心地よさ

美味しいうどんを食べにお店に行く。 それはごく当たり前の行動です。 ひなたうどんに行く時も、そうやって足が向きます。   スポンサードリンク しかし、ひなたうどんに通っていると、それだけではないことに気がつきます。 ここにいると、初めて会ったお客さんとうどんを食べながらアレコレと話をすることが多い。 全く共通...
立体的な盛りが美しい!

武膳 福岡パルコ店 – 天神のど真ん中で裏打会の絶品うどんが食べられる!

  福岡パルコがオープンしたのは2010年3月。 その頃から入っているうどん屋さんが武膳。 ここ10年くらいで凄い勢力となった豊前裏打会のお店。 裏打会系の友人が多いので贔屓にしているのですが、なぜか武膳は行ったことがなかったんです。   スポンサードリンク つい先日、仕事の研修でたまたま近くにいた...