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Nishikawa Ken-ichiの記事一覧( 46 )

麺はこんな感じ。熟成が進んだやや黄色っぽい麺。

【食べた】肉汁釜揚げの“もちもち”で美味しい麺を堪能した「大地のうどん」

  福岡のうどんが大好きな、いとゆる(@itoyuru)です。 福岡のうどんは「コシが無いふわふわな麺」として知られてますが、ここ7~8年で状況がかなり変わり、上質な麺を提供するお店がかなり増えました。 溶けてなくなりそうなふわふわ麺も好きですが、上質な麺も大好きです。   店舗名:大地のうどん 住...
200本限定で3000円!

【糸島】一滴も飲まなくても大満足!蔵開きの雰囲気を楽しんだ「白糸酒造」

  ほとんどお酒を飲むことがない、いとゆる(@itoyuru)です。夏場の本気で暑い時期に、キンキンに冷えたビールを飲むくらいでしょうか。ちなみに、ドイツ人はキンキンに冷えたビールは嫌いだそうで。喉越しよりも味を楽しみたいので、風味がなくなる冷え過ぎたビールはNGなようです。夏場にドイツへ行くと辛いことになり...
美しいスタイリング!

輸入車好きにはたまらない!ドイツで見かけたエキサイティングな車たち

デザインが個性的で運転しても楽しい輸入車が大好きな、いとゆる(@itoyuru)です。そんな私にとってドイツはまさにパラダイス。誰でも知ってる「メルセデス・ベンツ」「BMW」「アウディ」「フォルクスワーゲン」「ポルシェ」などなど、トップブランドが名を連ねる国ですよ。ディーラー巡りをしたくなる衝動を抑えるのが大変。まぁ、...
ローストチキン!

フランスで食べ歩いて、今まで理解できなかったフランス料理の「美味しさ」と「面白さ」に魅了された

  すっかりフランスの虜になっている、いとゆる(@itoyuru)です。初めて足を踏み入れたヨーロッパ圏が、先日のフランスでした。オペラ座前で署名詐欺に付きまとわれたので、一緒にいた同僚を撒き餌にしてダッシュしたのもいい思い出です。二人とも被害なく無事でよかった。   フランスと言えば!! さて、フ...
ライブに異変!撮影OK!昨年の2012年4月に行われたDream Theater福岡公演

ライブに異変!撮影OK!昨年の2012年4月に行われたDream Theater福岡公演

  ヘヴィメタルが大好きな、いとゆる(@itoyuru)です。あくまでもマイナー音楽ゆえ、話が合うことはなかなかありません。多分、そういうマニアな状況も好きなポイントの一つだと思います。そんな中、嫁もヘヴィメタルを聴くという、なかなか幸せな環境でもあります。   顧客満足度につながる新たな試み?! ...
ラウゲンプレッツェル

【糸島】ドイツの味を忘れないうちに絶品ラウゲンプレッツェルを食べにきた「ゾンネンブルーメ」

フランス~ドイツでもパンを食べまくった、いとゆる(@itoyuru)です。ただし、パックツアーだったでの食事する時間も場所も決まっていて、気になったパンを好きな時に食べるってことができなかったことが残念です。そんな中でもシュツットガルトのホテルで食べたプレッツェルが美味かった!   スポンサードリンク という...
フランスまで12時間のフライト!本と食事と映画で過ごした!

フランスまで12時間のフライト!本と食事と映画で過ごした!

  海外研修中の、いとゆる(@itoyuru)です。成田空港にて機内に乗り込んだら「おっ!結構座席が広い!」…そこはビジネスクラスでした。通り過ぎたら見慣れた広さの座席。そりゃそうですよね。   不安の中で出発 さて、成田からフランスまで12時間くらいかかりました。狭いシートに押し込められた状態で何...
HINODEの恵方巻き

【糸島】HINODEの絶品恵方巻きで締めくくった週末

初めて恵方巻きとやらをいただいた、いとゆる(@itoyuru)です。完全に流れに乗り遅れてます。聞くところによると、願い事をしながら決まった方角を向いてひたすら黙っていただくとか。しゃべったら福が逃げるらしいですよ。10年くらい前まではこんな習慣なかったと思いますが、コンビニとかで企画を始めてからですかね~。すっかり定...