対馬バーガー – イカとヒジキのコラボレーション！他にない味わいの対馬バーガーを糸島で食べる！

ハンバーガーにイカとヒジキ！？
他にない味わいを追求し、海鮮素材を最大限に活かしたハンバーガー。
そんな対馬バーガーが、移動販売をスタートして糸島でも食べられるようになった！

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BlueRoofに出店している時に行ってみました！

本日の撮影機材：Fujifilm X-T1＋XF35mm

店舗名：対馬バーガーKiYo
住所：福岡県糸島市志摩桜井（BlueRoof第２駐車場内）
駐車場：あり
営業日：公式Instagramで要確認

専用のカスタマイズカーが目印です！

快晴の土曜日にBlueRoofの第２駐車場に行くと、バチっと目立つ車が置いてありすぐにわかりました！

店舗名は「対馬バーガーKiYo」。
対馬市の厳原町に本店があります。
その新たな展開として移動販売がスタート。
しばらくは福岡市内が中心でしたが、糸島にも来てくれるようになったのです！

糸島では「TABI Cafe」と「BlueRoof」のどちらかでの出店です。
出店の日程などは、公式のInstagramで配信されますので要チェック！

. photo by @kenchanpiii . . 本日もBlue loofさん第2駐車場にお邪魔します。お時間がある方はぜひお越しください。 . 【出店情報】日時:8月21日（木）11時半〜16時（予定）場所: @itoshima.blueroof . . ※完売次第終了となります。 ※出店日時、場所は変更となる可能性がありますのでご了承ください。 . . #福岡 #糸島 #糸島カフェ #福岡ドライブ #糸島ドライブ #ワーゲンバス #おしゃれ #ワーゲンバス仕様 #ゴキゲンワーゲン #目印#フォローミー #福岡カフェ #カフェ巡り#青空 #tsushima #tsushimaburgerkiyo #fukuoka #fukuokacafe #vw #vwbus #vwlife #itoshima #itoshimacafe #burger

対馬バーガーkiyoさん(@tsushima_burger_kiyo)がシェアした投稿 – 2018年 8月月20日午後6時19分PDT

基本の対馬バーガーをオーダー！

メニューは実にシンプルで、「対馬バーガー」「対馬チーズバーガー」の２種類。
今回は基本の「対馬バーガー」をオーダーしました。

対馬バーガーはオーダーが入ってから作るから時間がかかります。
しかし美味しいものが食べられるのなら待ちますよね。

まずはイカを焼きます。

パテも同時に焼き始め。
こちらはヒジキが練り込んであるのがポイント。
パッとみただけで、ヒジキが入っているのがわかりますね！

焼けたところで、バンズにレタス、パテ、イカと挟まれ、さらにソース、マヨネーズと。
対馬バーガーの味付けが施されていきます。

バーガーができるまで10分程度は待つ覚悟で。
BlueRoofの第２駐車場であれば、アンソロジーで花を眺めながら待つのも手です。

待ちに待ったバーガーが出来上がり！

写真では比較対象がないのでわかりにくいですが、かなり大ぶりなバーガー。
バンズもパテもボリュームがあります。
ガブリと一口食べると、イカの食感がまず伝わってくるのが独特。
パテもほんのり海鮮っぽさもあり、まさしくオリジナルの味わい。
イカの食感とパテ、それにオリジナルのソースが一体となり、対馬バーガーを構築しています。
対馬の美味しさをギュッと詰め込んだようなバーガーで、他にはないオリジナルの味ですね。