ひなたうどん – 人とのゆるいつながりを感じる絶妙な心地よさ

美味しいうどんを食べにお店に行く。
それはごく当たり前の行動です。
ひなたうどんに行く時も、そうやって足が向きます。

スポンサードリンク

しかし、ひなたうどんに通っていると、それだけではないことに気がつきます。
ここにいると、初めて会ったお客さんとうどんを食べながらアレコレと話をすることが多い。
全く共通項が無いのにだ。
人と人とのつながりを大切にするお店、ひなたうどん。
実に不思議だけど心地よい。

本日の撮影機材：Fujifilm X-T1＋XF35mm

店舗名：ひなたうどん
住所：福岡県糸島市高祖283
電話番号：092-323-8957
駐車場：あり
営業時間：11:00〜18:00
定休日：火曜日

野菜天うどんがお気に入り

前回の記事で書いたように、ひなたうどんではほとんどの人が「野菜天うどん」か「ごぼう天うどん」を頼む。
わたしは、季節の野菜をたっぷりいただける野菜天うどんが好き。
この日も迷わず野菜天うどんを注文。
女将が野菜を切り、揚げる。
そんな姿を見ながらゆっくりと待つ、この時間も好きなのです。

ゆっくり待っていると、揚げたての野菜天が乗ったうどんが登場。

この日も玉ねぎ、ブロッコリー、人参、ごぼう、レンコンなど、たくさんの野菜が乗ってきました。

しかも、春が近くなってきたということで「つくし」が登場！
「玉子とじにして食べたかったけど、やっぱりお客さんに食べてほしいけん」ということで出しているとのこと。
心遣いが嬉しいですね。

グッとお腹を空かせて行ったので、おにぎりもいただきました。
これがまた大きい！
しかも具沢山！
気分次第で中身も大きさも変わるとのことで、この日も微妙に大きさと内容が違うおにぎりが並んでいました。
ジックリと品定めをして、好みのおにぎりを選びましょう。

なぜか話しかけられること多し

入店した時は1人。
出来上がりを待っているうちに1人、また1人とお客さんが増えてきます。
女将が話好きなだけに、ひなたうどんに集まるお客さんも話好き。
なんの共通項もないおじちゃんと、いつの間にか話が盛り上がるのが定番パターン。
大体がなんてことない会話なのですが、それがほどほどの距離感となり心地よい。